ERAP FRIZZANTE BIANCO IGT
Sono una risata cristallina che sorvola improvvisa un tavolo di chiacchiere sommesse: mi si nota subito, e il mio sorriso è contagioso. Nasco da uve Glera amorevolmente coltivate a pochi metri dal Piave, e non nascondo il mio carattere – intraprendente, limpido, dalle idee chiare. Vuoi ballare con me?
Frizzante, brioso, irresistibile: le uve Glera da cui nasce questo profumato vino bianco vengono raccolte e sottoposte a una lunga frizzantatura, che ha il merito di intensificare i profumi di fiori bianchi e frutta a polpa chiara. Il risultato è un vino cremoso, morbido, dal perlage raffinatissimo e con sentori di mela. Ci piace pensarlo come compagno ideale per l’aperitivo, ma non solo: la sua leggerezza lo rende adatto ad essere gustato a tutto pasto, spensieratamente.
Perchè:
vi aspetto a una cena in giardino, il tavolo illuminato da lanterne di carta, una musica di fado dal giradischi del nonno
I COLORI: giallo paglierino con riflessi verdognoli
IL PROFUMO: bouquet di fiori bianchi, frutta a polpa chiara
IL GUSTO: bilanciato nella parte acida da una piacevole morbidezza, cremoso da frizzantatura lung