perche

in una sera fresca di primavera, sono la sciarpa di seta che ripara le spalle scoperte di una sposa

PINOT GRIGIO D.O.C. Delle Venezie

Non lasciatevi ingannare dal mio aspetto delicato: ho un’anima morbida ma incalzante e conquisto con pochissime parole. Sarà per questo che in tutto il mondo si parla di me?

Derivato dalla gemma del suo avo Nero, il Pinot Grigio si è ben adattato nel tempo alla produzione sul territorio del Nord Est d’Italia, variando di molto le sue caratteristiche a seconda delle latitudini. È un vitigno piuttosto complesso e richiede particolare cura nella coltivazione e nella vinificazione, eseguita in bianco a temperatura controllata di 18° C: gli perdoniamo tutto, però, quando ne scopriamo l’amabilità, la corposità, l’elegante morbidezza.

I COLORI: giallo paglierino con riflessi ramati
IL PROFUMO: intenso, con note floreali e fruttate
IL GUSTO: corposo, morbido al palato

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